En una olla, colocar los frijoles, el chile serrano y agregar los 2 l de agua y dejar hervir a fuego medio hasta que estén cocidos.

Retirar de la lumbre.

Con una licuadora o turbo manual, moler los frijoles a que quede con consistencia de crema (agregar más agua de ser necesario) y sazonarlos con sal de mar, consome de vegetales, y pimienta.

Regresar al fuego hasta que de el primer hervor.

Decorar con un poco de epazote deshidratado.

Servir.