¡Los Fermentos!
Después de mucho mucho tiempo he regresado a los buenos hábitos de subir recetas que puedan interesarles, además de que sean sanas,...
Un Año Nuevo... ¿Y después qué sigue?
Al acabar las fiestas y brindis navideños, al celebrar el comienzo de otro año nuevo y con los nuevos deseos y propósitos en mente acerca...
Asesores: Una nueva estirpe.
Mi punto de vista acerca de los asesores: son personas que se dedican dependiendo de su área de especialización y de su experiencia, a...
¿Qué hacer en las Vacaciones?
​​​​ ¡¡¡Ya empiezan las vacaciones!!! Es temporada de disfrutar, pasear, ir a la playa, visitar a familiares y demás... Pero, ¿qué...
¡¡¡Arrancando Motores!!!
​​​​ A lo largo del tiempo las personas me han preguntado qué pueden hacer para consumir alimentos que actualmente ya no pueden ingerir a...
Continuación... Alimentación Consciente y la GastronomÃa.
Hoy por hoy, hay una cantidad impresionante de escuelas gastronómicas que enseñan técnicas y procesos de cómo realizar un platillo,...
La Alimentación Consciente y la GastronomÃa
Dada la situación actual en que una gran cantidad de personas enfermas desde bebés hasta adultos y derivado del bombardeo masivo de...