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GALLETAS SUAVES DE PLÁTANO Y AVENA

INGREDIENTES:

Plátano Tabasco: 2 piezas

Avena: 1 1/4 de taza

Canela en polvo: 1/2 cucharada

Jengibre en polvo: 1/2 cucharada

Nuez moscada en polvo: 1/2 cucharada

Cardamomo en polvo: 1/4 de cucharadita

Azúcar de coco: 2 cucharadas

Miel de abeja: c/n

*c/n: cantidad necesaria

PASO A PASO
PROCEDIMIENTO
  • Pelar los plátanos y en un bowl machacarlos con un tenedor.

  • Agregar los demás ingredientes a excepción de la miel de abeja.

  • Formar con una cuchara, pequeñas bolas con la masa y aplastarlas sobre una charola con papel antiadherente.

  • Hornear a 180ºC aproximadamente 30 minutos o hasta que veas el contorno de las galletas doradas.

  • Sacar del horno.  Reservar.

  • Ya frías las galletas barnizarlas con miel de abeja.

Salen aproximadamente 15 galletas, todo depende del tamaño que quieras hacerlas.

Las imágenes que no contengan mi logo, son tomadas de internet.

© 2020 by Chef & Asesora Marcia Arellano

"Alimentación Consciente & Cocina Alternativa"

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